Диета - это образ жизни


Ожирение – хроническое заболевание, склонное к рецидиву и прогрессированию. Рецидив в данном случае - это возврат сброшенных килограммов, а прогрессирование — в их неограниченном наборе. Именно поэтому к заболеванию нужно подходить комплексно.

Существуют несколько факторов-причин набора избыточного веса:

  • Физиологический фактор - это все изменения в организме, связанные с работой обменных процессов: эндокринные заболевания, гормональные изменения, у женщины - период полового созревания, период после родов, хирургическое вмешательство и другие.
  • Психологический фактор. Ожирение - это психосоматическое заболевание, то есть это эмоции, которые отражаются на нашем теле. (Скучно - едим, тревожно – едим, одиноко - едим.)
  • Социальный фактор - это еда за компанию. Поужинали, потом гости пришли - еще с ними поели. Или, как принято у многих на работе, - сходить раз пять попить чаю с конфетами или печеньем.
  • Неправильное пищевое поведение как самостоятельная причина набора лишнего веса. Это неправильные перекусы, калорийные продукты, большие интервалы между приемами пищи.

Все эти факторы влияют на набор избыточного веса, но причина одна - ЕДА!

Какие бы изменения ни происходили в теле человека и какие бы мы ни испытывали эмоции, мы набираем вес только потому, что переедаем! Это не в том смысле, что мы едим большие объемы, мы просто переедаем ту калорийность, в которой нуждается наше тело. Едим больше, чем тратит наш организм.

У каждого человека можно найти все эти факторы. У одного преобладает эндокринное нарушение, у другого – заедание стресса или просто неправильное пищевое поведение. Это не так важно. Важно проработать все четыре первопричины набора лишнего веса. Только в этом случае мы можем говорить не только о снижении веса, но и о сохранении результата, о ремиссии заболевания.

Человек является биопсихосоциодуховным существом. Био - наличие тела; психо - наличие сознания, души; социо – включенность в общество. А значит, и ожирение проявляется на всех уровнях существования. Но так случилось, что современные методы снижения веса направлены лишь на биологическую составляющую избыточного веса. Это традиционный нож в липосакции, баллоны в желудок с целью его уменьшения, препараты на выведение через кишечник съеденного жира в ксеникале, наркотические усилители обмена веществ в тайских таблетках и так далее. Но биологическая составляющая - всего лишь верхушка айсберга, когда вся его основная часть остается под водой, то есть непроработанной.

На биологическом уровне работа проводится с физиологией (медицинская диагностика при избыточном весе). Разрабатывается индивидуальный план питания для снижения веса и усиления обменных процессов. Даются рекомендации, сколько нужно пить воды, чтобы вовремя утолять жажду, и как научить организм самостоятельно избавляться от лишней воды, убирать отеки.

На психологическом уровне проводится работа с вашим аппетитом - той тягой, которая толкает вас к холодильнику. Нужно научиться отличать голод от аппетита, так как это два принципиально разных состояния. А аппетит превращать в чувства и желания, которые раньше заедались, а теперь, будучи реализованными, позволят вам не только снизить вес, но и существенно повысить качество жизни. Про психологические причины есть смысл говорить подробнее. Именно изменение психологической составляющей биопсихосоциальной системы дает нам возможность говорить о долгосрочном результате. Ведь только изменение отношения к себе и к своей жизни позволит надолго решить проблему избыточного веса. Психологи помогают решить проблему заедания стрессов, научиться справляться с эмоциями без еды.

Мы набираем вес только потому, что переедаем ту калорийность, в которой нуждаемся. Едим больше, чем тратит наш организм

На социальном уровне вы должны на пути к своей стройности получать поддержку не только близких вам людей, но и обязательно специалиста по работе с пищевой зависимостью. Очень важно не только сбросить лишний вес, но и научиться правильно питаться. «Диета» в переводе с греческого означает «образ жизни». Образ жизни нужно менять во всем и на всю жизнь, а не на какой-то период времени.

Комплексный подход - это диетология + психотерапия + физические нагрузки (устранение физиологической и психологической причин набора веса). Именно сочетанное воздействие на все звенья патогенеза ожирения может являться гарантией стабильного результата. На этапе снижения веса каждому человеку нужны поддержка и контроль. Контроль в выполнении диетологических рекомендаций и психологических заданий. Когда мы набираем лишний вес по тем или иным причинам, мы психологически находим этому оправдание.

Если у вас лишний вес - значит, вы не тратите на себя два ресурса: время и деньги

Если смотреть на общую статистику ответов на вопрос «Почему вы набираете избыточный вес?», то основными причинами являются:

  • гиподинамия (малоподвижный образ жизни);
  • гормональные изменения и гормональные препараты;
  • стрессы;
  • наследственность;
  • возраст.

Для того чтобы раз и навсегда убедиться в том, что причина набора веса – только ЕДА, разберем каждый пункт.

1. Гиподинамия

Когда физическая активность не очень высокая и мы ведем малоподвижный образ жизни, конечно, наш организм сжигает меньше калорий. Но если мы не будем переедать ту калорийность, в котором нуждается наше тело, то не будем набирать лишний вес. Есть люди с серьезными заболеваниями, которым физическая активность противопоказана. Максимум - ходить. И что же им теперь, не снижать вес? С помощью правильного питания можно сбросить вес и сохранить результат даже при гиподинамии. У вас наверняка есть друзья, которые ведут малоподвижный образ жизни, и при этом они стройны. И наверняка есть люди в вашем окружении, которые ведут очень подвижный образ жизни, но при этом они все равно имеют избыточный вес. Так вот, гиподинамия не первопричина избыточного веса.

2. Гормональные изменения

Это эндокринные заболевания, гормональные изменения разных возрастов, прием гормональных препаратов. Все эти заболевания способствуют замедлению обмена веществ. Но они не являются первопричиной. Можно и на фоне гормональной заместительной терапии сбрасывать лишний вес или оставаться стройным. Все зависит от того, что мы едим.

3. Стресс

Поскольку ожирение, как уже говорилось выше, - это психосоматическое заболевание, все наши эмоции и стрессы отражаются на нашем теле. НО! Ни наши эмоции, ни наши положительные и отрицательные стрессы не имеют калорийности, а это значит, что сам стресс не является первопричиной набора лишних килограммов. Стресс испытывают все, но набирают вес только те, кто заедает его, соответственно - переедает. Поэтому обязательно при снижении веса нужна работа психологическая. Психолог научит справляться с эмоциями без помощи еды.

4. Наследственность

Существует много научных подтверждений тому, что ожирение не передается с генами. Были проведены исследования на тему избыточного веса, где испытуемые не были связаны кровными узами, но жили в одном доме и набирали лишний вес. У вас может быть такое же телосложение, как у мамы или папы, бабушки или тети, но избыточный вес по наследству не передается. Передается только тип питания и тип психики. То есть если дети имеют избыточный вес, значит, их в доме кто-то хорошо кормит. А не из-за того, что ребенок похож на родственника, у которого ожирение. Проверить это просто, при помощи ДНК – тестирования.

5. Возраст

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, с возрастом обмен веществ замедляется и мы можем набрать лишние килограммы. Но какой вес мы можем списать на возраст? Если в 25 лет вы были в нормальном весе (физиологическая норма), за каждые последующие 10 лет - то есть в 35 лет, в 45, в 55 и так далее - вы можете набрать от 0 до 2,5 кг. Кто-то остается в том же весе, что и в молодости, а кто-то набирает в силу замедления обмена веществ пару-тройку лишних килограммов. То есть возраст не первопричина.

Если говорить про все эти причины - это только наши оправдания. Единственная причина набора лишнего веса — ЕДА! Поэтому работа должна вестись непосредственно с питанием и, конечно, с заеданием, к которому приводит нас стресс. Поэтому работа должна вестись непосредственно с питанием и, конечно, с заеданием, к которому приводит нас стресс. Хочется сказать несколько слов о психологии человека, который набирает лишний вес. По моей личной статистике я поняла, что это люди, у которых на себя нет двух ресурсов: времени и денег. Хотя все успешные люди имеют и время, и деньги, только не на себя они их тратят. На близких, на квартиру, ремонт, машину, на родственников и так далее, и в лучшем случае они себя пишут в конце списка. А в худшем - вообще не вспоминают о том, что нужно и на себя это тратить. Стройные люди тоже работают на тех же работах, что и их коллеги с избыточным весом, у них такие же семьи, квартиры, машины, но они заботятся о себе в первую очередь. В самолете есть правило при разгерметизации салона: сперва надеть кислородную маску на себя, затем на ребенка. Иначе ребенку потом не помочь. И так же в обычной жизни. Мы должны в первую очередь заботиться о себе и своем здоровье, только тогда мы сможем помочь нашим близким.

’’Единственная причина набора лишнего веса — ЕДА! Поэтому работа должна вестись непосредственно с питанием...’’

Такой здоровый эгоизм должен присутствовать у каждого. И, напоминая о том, что диета - образ жизни, хочу подчеркнуть: нужно менять образ жизни, чтобы он не приводил нас к избыточной нагрузке и перееданию. По психологии люди с избыточным весом берут на себя очень много ответственности. Они самые лучшие сотрудники. И мыслят так: «Лучше сама сделаю, чем кому-то доверить. Вдруг не так, еще переделывать». У них всё по полочкам, они альтруисты, которые забывают о себе.

Работая последние десять лет в области снижения веса, я убедилась в том, что нужна работа не только с питанием человека, имеющего избыточный вес, но еще обязательно работа психолога, и конечно, работа самого человека на пути к стройному будущму, где нет места ни депрессии, ни стрессам, а есть только положительные эмоции. Снижение веса – непростой этап в жизни любого человека. Это колоссальный труд. Но без этого невозможно стать здоровым и уверенным в себе. Если вы предпринимаете попытки самостоятельно сбросить лишний вес и вам это не удается - значит, вам нужна помощь специалиста.

И в завершение хочу дать несколько важных рекомендаций. Не откладывайте снижение веса и обретение здоровья в долгий ящик. Не ждите волшебной даты, убывающей луны, понедельника и лета! Займитесь этим уже сегодня. Начните хотя бы с элементарного, но очень важного, на пути к обретению стройности:

  • Ложитесь спать пораньше. Здоровый сон в течение 8–10 часов — залог успеха в снижении веса.
  • Пейте воду — полтора-два литра в день, это очень важно для организма.
  • Проанализируйте свое питание, исключите на начальном этапе все жирное.

Запись на процедуру

Стоимость

Цены на услуги

Название

Цена

Прием врача-нутрициолога

Прием врача диетолога-эндокринолога

наши Врачи

Диетологи

Доктор

Титова Елена Ивановна

Стаж: 

25 лет

Степень: 

Кандидат медицинских наук

Главный врач ТН-Клиники. Врач-гинеколог, маммолог, кандидат медицинских наук, нутрициолог, специалист по антивозрастной медицине.

Доктор

Асланова Гульнар Видадиевна

Стаж: 

7 лет

Степень: 

Врач эндокринолог, диетолог, диагностика и лечение пациентов с диабетом, болезни щитовидной железы и надпочечников

FAQ

Часто задаваемые вопросы

01
Зависимость от сладкого от алкоголя, соленого, еда по ночам и т.п. это тоже гены?
Да, это тоже гены. Во первых это связка усвоения алкоголя, ферменты, которые перерабатывают алкоголь. Как быстро организм может освободиться от токсинов. Точно также с едой по ночам. Это уже работа нервной системы. Мы регулируем работу нервной системы и это тоже гены. Любовь к сладкому, соленому это тоже гены. Нам тест может ответить как пить через сколько пить, сколько соли есть и когда ее лучше не есть и что нужно сделать, если организм у человека впал в стресс, и какой быстренький «коктейль» себе приготовить, чтобы справиться со стрессом и не начать его заедать сладким, соленым, жирным и т.п.
02
Работаете ли вы с людьми, желающими набрать вес?
Да, конечно. Чаще всего это девушки с дефицитом массы тела и нарушениями менструального цикла. Многие мужчины и женщины, которые хотят увеличить мышечную массу тела.
03
Будут ли сильные ограничения при программе похудения? Обязательно ли заниматься спортом?
Сильных ограничений нет, не будет. Каждая программа похудения должна быть максимально комфортной, чтобы избежать «диетологической депрессии». Что касается занятий спортом, то на каком-то этапе коррекции веса, физические нагрузки необходимы. Интенсивность нагрузок для каждого подбирается очень индивидуально. Так, для кого-то может быть достаточно введения в программу просто пеших прогулок, а кому-то могут потребоваться специальные физические упражнения.
04
Это правда, что некоторые люди не могут быть стройными из-за генов?
Да, правда, существует очень небольшой процент людей, которым передается предрасположенность к полноте. Это связано с генетическими заболеваниями, которые сопровождаются ожирением, например, такое заболевание, как синдром Прадера- Вилли.
05
Строгая диета - это самый доступный и быстрый способ похудения?
При помощи строгой диеты можно быстро похудеть, но будет ли от такой диеты польза организму. Строгая диета это редуцированная диета и после нее можно набрать еще больше килограммов, чем было.
06
Нужно ли сдавать анализы перед началом коррекции веса и для чего?
Нужно обязательно. Для того, чтобы установить причину набора веса, для исключения гормонального фактора. Для того, чтобы правильно подобрать состав питания, поскольку правильное питание это не только уменьшение массы тела, но и улучшение состояния здоровья.
07
Как быстро можно похудеть? Вообще какое максимальное количество килограммов в неделю/месяц можно потерять?
При желании можно похудеть быстро. Быстро могут уйти отеки и задержка жидкости в организме. А вот желаемые жировые килограммы плавятся не так быстро, как нам бы хотелось. Динамика потери зависит от исходной массы избыточного веса. Все очень индивидуально. Терять нужно жир. Не терять мышечную массу, не допускать потери нужной организму жидкости.
08
Стоит ли обращаться к диетологу? В чём преимущества профессионального подхода к похудению?
Если Вы хотите сбросить вес, сохранить его, а также питаться с пользой для здоровья, то да. Существует такой миф, что диетологи работают только с ожирением. Это всего лишь 40% практики. Чаще всего, наряду с проблемой лишнего веса, диетолог работает еще и с набором заболеваний, среди которых целиакия, гипергомоцистеинемия. Коррекция питания необходима при нефролитиазе, сахарном диабете, атеросклероз, фенилкетонурия, непереносимость лактозы и многих других заболеваний, при лечении которых важным пунктом лечения является питание. Кроме того, во время похудения диетолог отслеживает динамику. Корректирует процесс питания. При переходе на другое питание очень важно не навредить организму. При самостоятельном похудении, возможно, запустить неправильные процессы. Неправильно подобранная диета может спровоцировать образование камней в почках, нарушения менструального цикла у женщин и многое другое. Находясь под наблюдением диетолога, подобных проблем просто не возникнет
09
Я уже перепробовала большое количество диет из разных журналов и интернета. Мало того, что ничего не помогло, так ещё только хуже стало!(( Вы берётесь работать и с такими? Ещё не поздно сесть на нормальную диету?
Да, конечно, заняться своим здоровьем и начать правильно питаться никогда не поздно. При желании все возможно. Все моно диеты дают обратный результат – набор еще большего веса. Задача диетолога не диета. Диетологу важно помочь человеку выработать новые привычки питания, чтобы не только снизить вес, но и поддерживать его на необходимом уровне

Лицензии и сертификаты


Популярные услуги клиники

Популярные услуги клиники